商品高库存处理方式-收购库存 上海收购库存13484099997
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壹、目的:了解高库存产生原因并及时处理,以保持合理的库存量,降低营运成本。
贰、适用范围:各分店
叁、高库存定义:生鲜冻品及干货可销天数大於30天,杂货食品可销天数大于30天,杂
货清洁用品课、百货可销天数大于40天之商品。
肆、高库存商品产生原因:
一、订货不当
二、上次盘点不确实,使电脑库存远大于实际库存(虚库存)
三、促销商品销售不佳
四、季节性商品处理不及时
五、价格无竞争力
六、囤货,切货
伍、处理流程:
一、 对于本档促销商品
(一) 分店营运课长于促销下档日(周二),对本档高库存的促销商品进行盘点,将实
际库存写在"报表上库存"的边上,并将处理方法填于S133报表上"处理方法"一栏。
(二) 分店物流管理部根据此份S133报表,追踪营运各课高库存的处理情况。
(三) 此份S133报表物流管理部单独存档,时间为六个月。
二、 对于正常商品
(一) 总公司会在双档期的前五天(周六)下传给各分店。目前报表条件:可销天数>=
180天。根据处理进度,可销天数可设定为150,120,80,50,30天等依次类推。
(二) 营运课长拿到报表后先对商品进行盘点,并在"产生原因、处理方法"两栏上填写
此商品的产生原因及如何处理、完成时间。经副理审核后在两周内完成处理动作。
(三) 物流管理部将在第三周对营运部门的处理动作进行追踪、复查。如有异常,应第
: (二) 分店物流管理部根据此份S133报表,追踪营运各课高库存的处理情况。
(三) 此份S133报表物流管理部单独存档,时间为六个月。
二、 对于正常商品
(一) 总公司会在双档期的前五天(周六)下传给各分店。目前报表条件:可销天数>=
180天。根据处理进度,可销天数可设定为150,120,80,50,30天等依次类推。
(二) 营运课长拿到报表后先对商品进行盘点,并在"产生原因、处理方法"两栏上填写
此商品的产生原因及如何处理、完成时间。经副理审核后在两周内完成处理动作。
(三) 物流管理部将在第三周对营运部门的处理动作进行追踪、复查。如有异常,应第
一时间报告店总。
(四) 物流管理部在第四周将"执行情况汇总表和异常情况汇总表"(见附表)交店总签
字后E-MAIL至相关专员信箱,营运处将对各店的处理情况进行稽核。
(五) 各店在"异常情况汇总表"上填写分店无法处理的品项,营运处会追踪采购填写
处理方法,并将以传真形式回复分店。
三、分店根据不同原因,处理方法如下:
(一) 高库存为分店自行囤货的商品:不需报告营运处和采购处。
(二) 高库存且滞销商品:先按滞销商品处理方法处理,若仍为高库存的商品可按以下
方法处理。
1、 可留合理的库存后退货。
2、 配合邮报档期建议做店内促销。
3、 自行联系友店,做店间转货。
陆、使用表单:
一、 S311分店高库存商品存货明细报表
二、 S133促销商品趋势分析报表